これだけは守っておきたい営業メールのマナー①

キャバクラは一に営業、二に営業! そして、営業なのにそれを感じさせない営業! ……しつこく書いてみましたが、キャバ嬢の仕事の3分の1は営業と言い切れるほど、お客様を呼び込むことはとても大変なことです。 そこで、今回はあんなが営業メールを送る時に心がけていることを、メールの文面を基にご紹介しますね  メールを送るときの参考になれば嬉しいです★ ※文章中の内容は実際の会話をもとにアレンジしてくださいね!! 新規のお客様へのメール「今日はありがとう!!○○さんとはじめて会ったけど、前から知ってるみたいでちょっと不思議♪ホント楽しすぎたからまた一緒に飲もうね!!」送信のタイミングは24時間以内がベスト。 お客様が帰られたすぐあとに待機時間があればそこでメールを送るのも効果的です!! 来店してくれたことへのお礼と、次も一緒に飲みたいことをアピールします。 お客様の中には若い女性とメールするのが久しぶりという方もいらっしゃるので「おっ!ひょっとして俺に気がある?」と思わせるくらい、初めはちょっぴり大胆な言い回しでもOKです◎ 来店を誘うメール「○○さ~ん!!何してるの?」「今日も暑いね~!!また一緒に飲みたいよ~。今日は忙しい?」来店を促すメールは、この先何度も送るものなので、サラッとした短文が効果的です◎ お誕生日お祝いメール「◯◯さん、お誕生日おめでとう!今頃お祝いしてる最中?あんなもお祝いしたいから会える時間つくって欲しい!!来週は空いてる?」私もお祝いしたい、ちょっと焼きもちをやいている雰囲気を醸すのが手です。 イベント来て!お誕生日祝って!メール「◯月◯日は一年に一度の大切な日!!さぁてなんの日でしょうか?」「今年もまた一つあんなが歳をとります(涙)でも、この間話してたドレスで思いきって着るから◯◯さんには絶対見に来て欲しいな~!!」特別な日を一緒に過ごしたいことを伝えます。 イベント前で緊張しているとか、お客様がきてくれなかったらどうしよう、という通称「病み営業」を大げさにならない程度につかうのも手です。 なんでもない日のメール「○○さ~ん」(名前を呼ぶだけ)「○○さん、暑くて死んじゃいそ~」「おーい浮気者!(笑)最近顔を見ていない気がする……また一緒に飲みたいな~。最近は忙しいの?」「ネイル変えたんだ!!似合う?」※たまには思いっきりふざけてみましょう(笑) 「笑いを提供する」ことは、この仕事をする上でとても大切なことです。 プチ現実逃避とでもいいましょうか、日常生活に起こる嫌なことを、ちょっとだけ忘れる時間を提供するのも役目のひとつ。 思わずクスッと笑ってしてしまう、そんなメールで「この子と話していると和む」「癒される」という雰囲気を作りましょう。 (~さん、~ちゃん、~くんなど、敬称はご自由に☆)さて、メールの一例をご紹介しましたが、ポイントは「一緒に○○したい」「楽しいから会いたい」をアピールすること。 また返信を誘うためには最後に「?」をつけて、質問で終えると返信がきやすいです◎ お客様以上恋人未満といいますか、ネイルや髪型を変えた時に、一番最初に見て欲しい相手を想像するとわかりやすいかもしれません。 ただ、あまり色気を出しすぎると勘違いを誘ってしまい、結果的に関係がこじれてしまうので、さじ加減が大切です。 メールではちょっぴり曖昧な関係性を演出するように心がけています。 普段のなにげない会話を思い出して、どんな言葉をかけられたら喜ばれるのかを観察してみましょう♪

客単価をあげる方法

お客様ひとりでの来店も嬉しいですが、友達と数名で来店していただければ、より盛り上がるし、セット料金にプラスしてボトルをオーダーするチャンスにも恵まれるので一気に客単価があがります◎ さらに、お連れのお客様が常連さんになってくれる可能性もあるとなれば、積極的にがんばりたいもの。 今回は友達を連れてきてもらうコツをお伝えしますね。 「幹」のお客様に「枝」のお連れ様を連れてきてもらう方法 ①「今度浴衣イベントだから、友達誘って一緒に遊びに来て」イベントなどを理由に友達を誘って複数での来店をお願いしましょう。 みんなで一緒にもりあがろう!という誘いです!! 乾杯ビールからカクテル、ボトルなどが頼み易くなるので客単価も確実にあがります。 ②「彼氏欲しいの…」仲良しのキャストにヘルプとしてついてもらい、「◯◯ちゃんにも誰か紹介してあげて」なんて具合に、彼氏を探している雰囲気を醸すのも手です(笑) 顔見知りが増える事はお客様にとっても安心感につながり、より来店しやすくなります。 また、ヘルプについたり、ついてもらったりすることで指名料もプラスされますし、二人でドリンクやボトルをおねだりすれば、いただける可能性も高くなるので試してみてはいかがでしょうか? ③「普段の様子をみてみたい」お店での様子しか知らないから、もっとお客様のことを知りたい! というアピールも効果的かもしれません。 しかしプライベートで、現実逃避としていらっしゃるお客様にとっては不快な印象を与えてしまうので、自己顕示欲の強いお客様を狙うなど性格を把握した上でお願いしましょう。 ④「接待に使う人が増えている」お仕事で接待をされる方に向けて、こんな提案をしてみるのもいいです。 取引先の方とつかず離れずで、同じ時間を共有できることもありますし、顔を突き合わせて接待しなくてもいいのでラクですよ、というシチュエーションやメリットを伝えましょう。 何かのときに思い出して利用してくれる人も多いはずです♪ ⑤「若い世代に飲み方を教えてあげて」いまの若い世代はお酒をのまない人が増えており、「キャバクラ遊びを知らない人が増えている」ことや、「飲み方や遊び方を知らない人がいて困る」など、例をあげて伝えみます。 そこから「社会勉強の一環」というちょっと強引ですが、理由づけをして若手を紹介してもらいましょう(笑) 知り合いが増えればヘルプとしてつかせてもらえる機会も増えますし、ダブルデートっぽく2×2で同伴も可能と、より接客が楽しいものとなります◎ 信頼できる仲間とタッグを組んでチャレンジしてみてはいかがでしょうか?楽しみながらお給料アップを狙いましょう♪

アフターと同伴の違いとは?アフターと同伴への持ち込む方法

以前アフターと同伴の断り方をご紹介しましたが、今回はそれとは反対にお客様を誘うコツをお教えしますね◎ 同伴の誘い方「同伴」とは、食事などの軽いデートを楽しんでから、一緒に出勤することです。 美味しい食事が食べられることも多いので、喜んで誘うコも多いはず。お客様とコミュニケーションが深められますし、その後にお店に出勤する必要があるので安全です(笑) お客様には同伴料が発生するので、個人的な付き合いというよりも仕事として接するのが基本ですが、お店ではできない話ができるのも魅力です♪ また、お客様が大切な方を接待するときに声がかかることもありますので、服装や食事のマナーを事前に調べておくなどして粗相のないように気をつけましょう◎ 誘い方ですが、こちらから「○○が食べたいな♪」と積極的におねだりするとスムーズにいきます◎ あまり「同伴」という言葉を多用せずに、デート感覚で誘ってみましょう♪ まずお店で飲んでいるときにあらかじめ話題を振っておいて、後日メールで「この間の件だけど…」と切り出すのも手です◎ 食事のほかに映画、買い物につき合ってなどの理由もいいかもしれません。 上手にアフターをするには?「アフター」は、お店が終わったあとに飲みに行く二次会のようなものです。 飲み足りないお客様と、キャバ嬢は仕事終わりの一杯につき合ってもらう、そんな感覚で行くことが多いです。 送りなどの帰る手段がないので、あらかじめタクシー代をいただけるかどうかをさりげなく確認しておきましょう!! また稀にですが「ホテルへ誘おう」という下心のある人もいますから、そこはうまく交わしましょう(笑) あんなが新人の頃は「家に帰ったら店に電話を入れなきゃいけないの」という口実をよく使っていました!! 人によっていろいろな口実をスタンバイしているので、先輩に相談してみるといいアイデアがもらえるはずです。 また「家まで送るよ」というケースもありますが、信頼関係が確立されていない場合は、自宅を特定されないよう「また今度ね♪」とか「一緒に帰ろうと約束した友達からまだ連絡が来ないからもう少し待ってみる…」などうまく交わしましょう!! 同伴もアフターも、あくまでお客様とキャストというスタンスを崩さないのがコツです。 お互いに店とは違う一面を見ることができるので、「話を聞いて欲しいタイプ」「さみしがりや」など、お客様とのつき合い方、いわば攻略法がみつかりやすいメリットがあります。 指名や売上を伸ばしたいのであれば、無理のない範囲でおつき合いしましょう◎

太客と細客を見極めて売り上げアップの方法

太客と細客の見極めは難しいのが本音です。 名のある会社員の方でもお金を出してくれるとは限りませんし、反対に無理をさせてしまうのも考えものです。 あんなの個人的な意見ですが、あまり喋らないなどつかみどころのない人ほど実は太客で、反対に全身ブランド物で固めているなど、わかりやすくギラギラした人は基本的にケチなイメージがあります(笑) あまりお金だけに着目しないのがコツかもしれません◎ 人脈がやがて金脈になることもありますので、今できる接客を精一杯やることにつきます。 それでも売り上げアップを考えれば、細客・太客を見分けて営業の比重を変えるのもキャストとして必要なスキルです。 太客から人気のあるキャストの特徴を探ってみましたので参考にしてみてくださいね。  「太客」から指名されやすいキャバ嬢とは?太客から指名されやすいキャストの特徴は、大きく分類すると「品」と「トーク」に分けられます。 社会的地位のある方は、日頃からあまり会話にツッコミを入れられることが少ないので、笑顔で楽しくツッコむなど、お笑い要素を含んだ軽快なトークができるタイプのキャストは人気があります◎ また今日のニュースなど時事ネタを知っている、面白いコネタを持っているなど、情報を持っているトークがキレるタイプはやはり人気が高いです。 「あのコを指名すれば楽しい」そうした雰囲気づくりに徹するのも戦略の一つです♪ また、一緒に同伴やアフターをするときに「見栄えのする女性」の人気も高いです。 顔の好みやスタイルもありますが、きちんとヘアメイクやネイルをするなどメンテナンスが行き届いた、清楚な気品が漂うタイプは絶大な人気があります!! 若い頃は元気やかわいさだけでそれがセールスポイントになることもありますが、所作や言葉遣いが下品なキャストはやはり人気がありません。 銀座の有名ママさんやホステスさんをイメージしてみるとわかりやすいのですが、どこへ連れて行っても恥ずかしくない上品さを身につけることは必須と言えます。 上品で引き出しが多いキャバ嬢を目指そう♪わかりやすいお手本は、30歳を過ぎてからブレイクした壇蜜さん。 教養とセクシーさを併せ持ち、それでいて男性が好きな女性を演じきっています。 “殿方”よりも出すぎない、あの引き算は絶妙です。 セクシーな女優さんや、男性から人気のあるタレントさんを分析してマネをしてみるのも手です◎ 自分のキャラクターを見つめなおして、足りない要素を取り入れる努力は売り上げアップには必要なことです!!

枝客を本指名にするコツ

新人のころは、指名が取れなくて困ることも多いはず。 先輩や同僚のお客様を奪うわけにもいかず、かといって新規のお客様を獲得するのも至難の業。 そこで狙いたいのが店になじみのあるお客様のお連れ様、枝客です。 枝客を本指名にするテクニックはじめはみんなでトークをするように場を盛り上げます。 そのうちにペアにわかれてゲームをするなど、少しずつ一対一で会話ができるようにスライドさせます。 はじめはみんなで、そこからグッと距離を縮めるようにするとうまくいきやすいもの。 緩急をつけるのもテクニックの一つです♪ 同伴やアフターも同様です。 少しずつ2人になれるようにしていきましょう。 趣味などの話もいいですし、必ずとなりに座るようにしてメニューを一緒に見て話すだけでも距離が縮まります!! 何らかの共通点を見出して、必ず連絡先を聞いておきましょう。 本指名の同僚に協力してもらうのが手ですから、相談してみるのもいいかもしれません◎ ガツガツしすぎて関係がこじれると、本指名のお客様と同僚にも迷惑がかかりますから、失礼な態度だけは避けましょう。 あまり自分を出さずに、元からある雰囲気になじむようにすることでスムーズに打ち解けられます◎ 指名をもらったら報告は忘れずに!!指名をもらったら、本指名をもらっているキャストへの報告を忘れずに!! チャンスがあれば、自分のお客さんが来店してくれたときに、ヘルプ指名がつけられるようにするなど恩返しをすることもお忘れなく。 自分の利益だけを追求すると周囲ともうまくいきません。 誰に対しても協調性と礼儀をもって接すると、そんな姿勢からどんどん人気が出るものですよ◎

お客様ウケのいいキャバ嬢の特徴からひも解く、グループ客にウケるコツ

相対や少人数での接客は得意でも、グループ客となると苦手意識のある人も多いはず。 あんなも、キャバ嬢を始めて間もないころはとても苦手でした。 そこで今回は、大勢のお客様を接客する際のコツをご紹介します!! グループ客が得意なキャバ嬢の特徴とは?まずは、お客様ウケのいいキャバ嬢の特徴をみてみましょう!! 第一は、細かな気遣いができることです!! グラスの空き具合、おしぼり、チャームなど、目を配るところはたくさんあります。 会話をしながらでも些細な状況を見逃さない、まるで360度見渡せる目をもっているんじゃないか、というくらいに気遣いができることです。 第二に、来店されたことのあるお客様の顔は忘れないことです!! 特にグループでしか来店されないお客様の場合、キャバ嬢が覚えていることは安心感と信頼感につながります。 そして第三に、誰もが楽しめる会話を提供できることです!! つまり、グループ客にウケる方法を心得ているんですね◎ グループ客に接客する時のコツ大人数の接客が苦手、というキャバ嬢の多くは話題の糸口がつかめなくて困っていることが多いようです。 そんな時は、お客様同士の関係を尋ねるところから始めます。 そして徐々に、お客様の持ち物や服装、趣味、芸能、スポーツ、時事ネタなどへ話題を拡げていきましょう!! グループ客のメンバー全員が会話に参加するように導くのがコツなんです◎ でも、グループ客の中には付き合いで来店される方もいらっしゃって、会話の輪に入らない・入れないお客様も少なくありません。 そんなお客様を放っておかないことも大事なコツです。 そんなお客様がいらっしゃったら、お店に売上貢献する接客ではく、その場を共有することに徹する接客に切り替えてみましょう◎ グループ客にウケる最大のコツは、お客様みんなが楽しいことなんです!!

ドリンクやボトル・フードを頼んでもらうコツ(売り上げアップ術)

営業メールに電話、同伴接客と何かと忙しいキャバクラでのお仕事。 その上、指名本数や売上も重要視されるもの……。 特に各種バックが付く店となれば、毎月のお給料を左右するだけに無視できないですよね。 そこで今回はドリンクやフードを頼んでもらうコツをお伝えしますね◎ はじめはちびちび、盛り上がったらガツン!?初来店のお客様からドリンクをいただくのは至難の技。 飲み方に慣れている方やお金に余裕のありそうな方ならば、挨拶を済ませたら「一緒に乾杯したいな」、「一杯いただいてもいいですか?」とストレートに聞いてしまうのも手です◎ こればかりは相手にもよりますが、「ダメ!」と言われても「一杯だけ、お願い!お願いしまーす」とボーイさんを呼んでしまう方法もあります(笑) 女性ならではで少し強引にオーダーをとっても嫌味な印象にならないものです。 受け身では売り上げはあがりませんので、自分から積極的に行きましょう。 そして忘れてはいけないのが、丁寧にお礼を言うこと。 「強引だけどいい子だな」という印象はとても大切です。さらに「あー美味しい!」「喉カラカラだったからめちゃくちゃ美味しい」などと少し大げさに感想を言うのもコツ♪ はじめの一杯は大切に飲むと好感度がアップします。2杯目からは少しずつピッチをあげて飲むとスムーズですよ◎ ボトルにフードのオーダーは?お客様がお酒を好きの方ならば、ボトルを入れたほうが「結果的におトク」という部分をさりげなくアピールします◎ 「私も一緒に飲みたいな」と「お酒の飲み方を教えて欲しい」というスタンスでお願いします。 “初めての共同作業”的な雰囲気や“一緒に”という言葉には弱いものです。 ボトルフェアなどのイベントを使って呼び込むのも手ですし、ボーイさんの了承が得られれば、「はじめてだから特別にコッソリ交渉してみるね♪」なんて演出も効果的です♪ フードも「これが美味しくて大好きなの」、「一度食べてみて欲しいな♪」というおねだりの仕方もあれば、「今日忙しくて何も食べてないの…。」というつぶやきも意外とアリです。 お客様のドリンクに合わせたフードをチョイスするとスムーズにいきやすいので、意識してみてくださいね。 「ダメダメ」「ねえお願い!いいでしょ?」というやりとりや、おねだりをされたいお客様も多いので、遠慮せずに楽しく交渉をしましょう。 たとえ断られても楽しいトークを展開することで、「気に入った」とオーダーをいただける場合もありますので、あきらめずに押すのがコツです◎

男性ウケする衣装(ドレス)やヘアメイクのやり方、自分らしさの追及

キャバクラ界にもドレスやヘアメイクなどにトレンドがあります。 流行を取り入れることも大切ですが、自分にあったスタイルを確立したり、男性目線を取り入れたりすることもテクニックの一つ。 そこで今回は男性ウケするスタイルの傾向をご紹介しますね♪ 流行をほどよく入れる!引き算の法則◎まず、ヘアメイクは「引き算」をすることが大切です。 たとえば某女性アイドルグループのように、茶髪や派手にセットした女性がたくさんいる中で、ぽつんとショートカットの黒髪の子がいたら視線が釘付けになってしまうように、引き算で目を惹くのも手です!! 思い切って黒髪にするとか、ストレートロングでトリートメントにお金をかけてみるとか、持ち前の素材をとことん磨いて活かす方法も手です。 「流行だから!」という理由だけで取り入れると、“その他大勢”としてカウントされてしまいがち。 堂々たる引き算に男性は弱いのです。 昔から安定した人気を誇るのは清楚系! かつてキャバクラ嬢の象徴といえば、スジ盛りにゴテゴテネイル、露出の多いドレスと過激さを増す一方でしたが、最近はすっかり下火に。 特にヘアスタイルが編み込みになってからは、ドレスもネイルも清潔感、透明感のあるものに落ち着いてきました。 髪の長い女性だからこそできる編み込みは清楚なイメージがあり、お客様からの人気も高いのです♪ またおじさまたちを筆頭に根強い人気を誇るのがポニーテール。 リボンでアレンジを加えればトレンド感も出るのでたまにはサービスしてみては?(笑) ここ最近はやりすぎないことを心がけると、トレンド感と人気を得られる傾向にあります。 ドレスを派手なものにしたら、髪型はおさえるなど差し引きを意識してみてくださいね♪ またお客様の誕生日など、特別な日に着る「勝負ドレス」でマンネリを避けるのもポイントです!! 白いドレスや露出度の高いドレスをたまに着るのも効果的ですよ。

不健康な生活スタイルにならない方法

夜の仕事となると、どうしても昼夜逆転してしまいがち。 「アフターの時間を決めてだらだら飲まない!」と決意してもお酒が入るとそうはいかないのが現実……。 しかしこの夜の仕事は体力勝負でもあります。 健康あってのことなので体調管理には昼間の仕事以上に気をつけたいものです。 そこであんながこっそり実践している健康法(笑)をお教えしますね。 アラームを有効活用する!!まずは物理的に。アフターの場合、決めた時間にスマホのアラームをかけておくと、ダラダラと時間が流れることを防げますのでおすすめです◎ お客様もスマホが鳴っていることに気がついてくれるので、一旦線引きができます。 はじめは無視していても、それが何日も続くと習慣になってきますので焦らず続けてみてください。 そして朝は決まった時間に起きる。 どれだけ遅くに寝ても起きる時間を揃えることでリズムを崩さずにすみます♪ 美容の面でも22時から2時までは「お肌のゴールデンタイム」と呼ばれる時間帯です!! 成長ホルモンが分泌される時間とされていて、この時間に疲れをとったり傷の修復をしたりするそうです◎ 高額な美容液やエステよりも効果的な睡眠。 22時に寝るのはさすがに無理ですが、できるだけ早く寝ることを意識してみてくださいね!! 翌朝のお肌が違いますよ♪ お酒や食事にも工夫を 本当は半身浴をして一日の疲れを取りたいところですが、お酒を飲んで長風呂をするわけにはいきませんのでおすすめしません。 一週間のうちにお酒を飲まない日を作るのも手です◎ カクテル類はうすく作ってもらうようにあらかじめお願いするのもいいかも。 そして誘惑の多い深夜の食事。 ラーメンにパスタ、時には焼き肉なんて日も。 繁華街は昼夜問わずおいしいお店があいていますが、これもガマンしたいところ…。 どうしても食べる場合はコップ一杯のお水を飲んでから食べる、食べたら2時間は動くなどの工夫をしています。 ドレスがきつい……なんてのもあっという間ですからね(笑) 時間管理をしっかりと◎不規則な生活を続けているとお肌の不調ばかりか、若くても自律神経系の不調をうったえる女の子もいます。 他の仕事よりもちょっぴり稼げる仕事ですが体を壊しては本末転倒です。 できるだけリズム良く生活できるように工夫するのが、長く続けるための秘訣です。 できるキャバ嬢ほど時間管理をしっかりしているものです

ネイル、美容院、エステ、脱毛などの美容代、ドレス代の節約方法

ネイルにヘアメイク、ドレスとお店に出るために自分に磨きをかける人も多いはず。 お客様もお手入れが行き届いた女性を求めて来店されますので、期待は裏切りたくないもの。 実際にナンバー1クラスの女性たちは、こまめにエステ通いなどで自分磨きをしています。 しかし美容にかかる費用は上をみたらキリがありません。 うまくやりくりしたいところですよね。 ネイルは派手なものより清潔感重視 ネイルはいっそのこと派手目なものをやめて、清潔感のあるフレンチネイルにするのもあり。 爪が伸びても気づかれないという特典付き(笑) クーポンを利用するのも手ですが、駆け出しのネイリストがハンドモデルを募集していることもあるので検索してみると驚くほど安くあがります。 ネイルサロンのホームページ、SNSなどでも募集していますよ。 主婦が昼間だけやっていることもあって、時間帯がマッチしているのでとても便利です(笑) ドレスは小物使いで華やかに 次にドレス。 できればたくさん揃えたいところですが、まずはベーシックなものを用意してアクセサリーで華やかにするのもおすすめです◎ 照明を少し落とした店内なので、フェイクでもあまり目立ちません。 目立つものを何セットか用意しておくと便利です。 ドレスを友達と交換するのも手ですが、タバコの火が落ちたり、ワインでシミがついてしまったりとトラブルがつきもの…。 自前のものをローテーションさせるほうが安上がりかも。 駅の地下街やネット通販に激安ドレスが販売されていますので探してみてください♪ ヘアメイクはぬかりなく 逆に手を抜くとよくないのがヘアメイク。 自分でセットするからという人もいますが、やはりプロのセットにはかないません。 貧乏臭さが漂うよれよれのセットでは、お客様もこれ以上お金を支払おうとは思いません。 お金をかけるところと節約するところのメリハリをしっかりつけるようにしましょう!! 美容代はクーポンとネットを駆使すればかなり安くおさえられますから、その手間は惜しまないでいたいもの。 ひとつひとつを時給に換算すると金銭感覚を失わずにいられるので実践してみてください♪